Гуляшфест относится к крупнейшим и самым известным конкурсам в Чешской Республике, посвященным приготовлению гуляша. В меню вы можете выбрать из 30-40 видов популярного блюда – классический гуляш из говядины или свинины, оленины, кабанины, из мяса кенгуру и страуса, а также «котелковый» гуляш, приготовленный в военно-полевой кухне. В меню вы обязательно найдете гуляш без мяса для вегетарианцев и несколько сортов пива, включая дрожжевое, черное и безалкогольное пиво. Традиционным пунктом программы является конкурс на самого лучшего едока и самый вкусный гуляш Валашского Мезиржичи.
