Итак, вперед в городок Лоштице, мекку всех любителей этого лакомства, расположенный неподалеку от краевого центра Оломоуц! Именно здесь в XIX в. была основана первая фабрика по производству сырков, которая работает по сей день. В Лоштице обязательно посетите Музей оломоуцких сырков и, помимо традиционного лоштицкого сыра, подаваемого с чешским хлебом, попробуйте еще и сырное мороженое, а также десерты.
И еще хорошая новость для всех, кто следит за своим весом! В отличие от обычных сыров оломоуцкие сырки являются ультрадиетическими – они содержат всего около 0,5% жира в сухом веществе. Это еще одна причина попробовать «тваружки»! У Вас будет много возможностей. Сырки можно найти в меню многих ресторанов по всей Чешской Республике и практически в каждой второй пивной. Лучше всего их есть маринованными, на хлебе и с чешским пивом. Но они Вам также понравятся обжаренными в тройной глазури или на пицце.
Если Вы не попробуете «тваружки», то даже не сможете сказать, что пробовали чешскую кухню!
