O ambiente calmo do castelo Hostačov na margem da região Vysočina oferece descanso nas antigas câmaras equipadas com luxo de um castelo. No restaurante do local os hóspedes do hotel e outros visitantes podem saborear umas delícias preparadas na maior parte de alimentos locais da temporada. A inspiração do chefe da cozinha são, além das suas próprias invenções, as receitas tradicionais.
O Castelo Hostačov está localizado entre as cidades Havlíčkův Brod e Kutná Hora que com a sua catedral está inscrita na lista do Patrimônio Cultural da Humanidade da UNESCO. Daqui é perto também para a cidade do cheiroso pão de gengibre e das emocionantes corridas de cavalos: Pardubice.