Chateau St. Havel

Chateau St. Havel

Jeśli poszukujesz spokojnego miejsca w pobliżu centrum Pragi, polecamy wizytę w odrestaurowanym nowogotyckim zamku, stojącym w stylowym parku angielskim. Znajdziesz tu słynną restaurację, w której spróbujesz znakomitych, tradycyjnych potraw kuchni czeskiej w nowej odsłonie.

Na gości czekają oczywiście także lekkie dania przygotowane z sezonowych produktów. Spróbuj tutejszych przysmaków, do których należy pasztet z wątróbek młodych kaczek na winie słomowym, z dziewięcioma ziołami na liściu sałaty, z kroplą octu malinowego i domowej marmolady pomarańczowej oraz udko królicze powoli pieczone, w musztardzie gruboziarnistej na krążku kalarepy podsmażonym na oleju z pestek dyni, ze świeżym szpinakiem czosnkowym i karmelizowaną szalotką na białym winie. Z pewnością będziesz w siódmym niebie!