Ranking Maurera jest niezależnym przewodnikiem po czeskiej gastronomii, w tworzeniu którego udział biorą recenzenci zgłaszający się na ochotnika. Za swoje pieniądze w wolnym czasie wypróbowują różne lokale i wystawiają im ocenę, biorąc pod uwagę jakość jedzenia, obsługi i wnętrza. Ranking restauracji Maurera to w Czechach już dobrze znana marka, w budowaniu której uczestniczy około 7000 recenzentów.
Cały system oceny restauracji stworzył smakosz Pavel Maurer jako obronę przed złym jedzeniem i nieprofesjonalną obsługą. Poprzez ocenę odwiedzający restauracje mają możliwość nie tylko wyrażenia opinii, ale także wzięcia udziału w udoskonalaniu czeskich restauracji, zarówno w Pradze, jak i w innych częściach kraju. Ranking Maurera Grand Restaurant, przewodnik po najlepszych i najciekawszych restauracjach, wydawany jest w formie książki. Możesz jednak także ściągnąć sobie aplikację na iPhone i Android.
