Symbolem miasta Pardubice stały się dekorowane pierniki. Znany smakołyk jest tak sławny, że otrzymał od Komisji Europejskiej prawo do chronionego oznaczenia geograficznego, ma własne muzeum, a nawet święto. Na dorosłych i dzieci czeka barwny jarmark piernika, miodu, wyrobów drewnianych i innych, przekąski, wystawa pierników, malowanie obrazków do piernikowej galerii oraz inne rodzaje twórczości artystycznej. Uroczystościom towarzyszy kilka spektakli teatralnych na podstawie baśni, konkurs na najszybszego smakosza piernika, odłupywanie piernika z piernikowej chatki oraz specjalny kurs siadania na łopacie pod nadzorem Baby Jagi!
