Choć Pardubice i Czechy Wschodnie nie należą do tradycyjnych regionów winiarskich, sierpniowy festiwal co roku przyciąga mnóstwo fanów. Na pardubickim zamku odbywa się wystawa win, w trakcie której, przy akompaniamencie cymbałów, spróbować możesz win krajowych i zagranicznych od ponad pięćdziesięciu producentów. Do dyspozycji są również stoiska z serami i drobnymi przekąskami. Integralnym elementem festiwalu są konkursy winiarskie, a przede wszystkim Parudubicka Noc Winiarska – spektakularne święto wina, dobrego jedzenia i zabawy na Placu Pernštýnskim w centrum miasta. Spróbować tu możesz nie tylko klasycznego, ale również młodego wina, a także szeregu delikatesów gastronomicznych. Program obejmuje konkursy o tematyce winiarskiej; na zwycięzcę czekają stylowe nagrody w postaci butelek wina.