Stworzone z tradycją dla każdego miłośnika wina
Jednym z jego skarbów są wina naturalne, produkowane przy minimalnej możliwej ingerencji, by wydobyć jak najwięcej czystej esencji z lokalnych winogron. Czeskie wina musujące, znane ze swojej świeżości i elegancji, są również bardzo popularne i mogą konkurować ze światowymi regionami winiarskimi. Czeskie wina musujące produkowane są tradycyjnymi metodami, często z odmian takich jak Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský albo Rulandské bílé.
Oferują delikatne bąbelki, świeżą kwasowość i harmonię smaków, która jest odpowiednia na uroczystości, do przystawek lub lekkich deserów. Wina musujące dobrze komponują się z zimnymi daniami rybnymi lub świeżymi serami.
Bardziej odważni smakosze docenią natomiast wina pomarańczowe, produkowane starodawną metodą fermentacji białych winogron wraz ze skórkami. Warto również wspomnieć o winach słomkowych, wytwarzanych z winogron suszonych na słomie, które gromadzą cukry i tworzą bogate, słodkie wino idealne na specjalne okazje. Osobnym rozdziałem są młode, tzw. wina świętomarcińskie.
Najlepszym sposobem na spróbowanie czeskich win pomarańcz owych jest odwiedzenie imprezy winiarskiej, na przykład Bottled Alive w Tábor lub Natural Wine Fest w Brnie. Wino słomkowe można znaleźć w wielu winiarniach w Czechach, można go spróbować w winiarni Sonberk lub w winiarni Znovín, a także w Lechovice Wine Cellars.