Restaurant Piano Nobile Chateau

“Ik creëer graag verschillende soorten lekkernijen die uitsluitend gebaseerd zijn op kwaliteitsgrondstoffen op een zodanige manier dat we u kunnen helpen bij het bereiken van evenwicht in uw lichaam en geest. Tijdens mijn werk laat ik me inspireren door de betoverende omgeving van Chateau Mcely en de Negen Bloemen van het St. George Bos. Bij het samenstellen van ons menu baseer ik me op de tradities van Thurn-Taxis’s, de vroegere eigenaars van het Chateau, en laat ik me ook inspireren door de recepten van Nonna Cusumano’s. Onze gepresenteerde gerechten zijn uiteraard bereid volgens de hedendaagse’s moderne stijl – dus in lichte vorm.”
 
Een populair onderdeel van het restaurant is de Bellavista Patio. Elegante ramen van helder glas zorgen voor een gevoel van harmonie met de natuur, versterkt door het prachtige uitzicht en de eetervaring zelf. De ster van de Bellavista Patio is de Piano Nobile Bar. De lokale kruidentraditie gecombineerd met Mcely Bouquet cosmetica, frisheid, speelsheid, plezier en originaliteit   dit alles wordt gecombineerd in onze 9 signature cocktails.