Hou je van flitsende etablissementen met een interieur als uit een tijdschrift of zit je liever in een stijlvol restaurant met folkloristische decoraties? Geef je de voorkeur aan de moderne wereldkeuken of proef je liever traditionele lokale specialiteiten? In de provincie Olomouc vind je alles.
In Olomouc zelf kun je zelfs in een van de meest vermaarde restaurants van het land, genaamd Entrée Restaurant, eten. Het staat onder leiding van een van de juryleden van MasterChef Tsjechië, die ook in het met een Michelin-ster bekroonde Londense restaurant L'Autre Pied heeft gewerkt.
Vergeet beslist niet om de regionale specialiteit – de aromatische, rijpende kaassoort olomoucké tvarůžky – uit te proberen. Die vind je op de menukaart van restaurants in de hele regio en op allerlei manieren bereid: ingemaakt, gepaneerd of als pizzadecoratie... Eet smakelijk!
