In Loštice werd al in de 19e eeuw de eerste tvarůžky-fabriek geopend, die nog altijd in bedrijf is. Breng in Loštice beslist een bezoek aan het Olomoucké tvarůžky-museum en proef behalve de traditioneel met Tsjechisch brood geserveerde tvarůžky ook ijs en desserts met tvarůžky.
We hebben bovendien goed nieuws voor iedereen die op zijn gewicht let! Anders dan doorsnee kaassoorten zijn tvarůžky zeer goed voor de lijn, want ze bevatten maar 0,5% vet in droge stof. Nog een reden om ze uit te proberen! Daar zul je gelukkig ook genoeg kans voor krijgen. Tvarůžky staan op het menu in vele restaurants in heel Tsjechië en misschien wel in de helft van alle kroegen. Het lekkerst zijn ze in de ingemaakte variant, op brood en met een glas Tsjechisch bier. Maar ook de gepaneerde variant en bijvoorbeeld pizza met tvarůžky zullen je goed smaken.
