Det gir ikke mening å anbefale en fancy spansk restaurant i Praha. Men faktum er at El Camino er en av de beste restaurantene i Praha, punktum. Kjøkkensjefen/eieren David Böhm kommer fra en gjestfrihetsfamilie i Mariensbad, en av de berømte tsjekkiske spabyene og lærte yrket i spanske Michelin-stjernerestauranter over hele Spania, før han rett og slett bare åpnet en i Praha også. Alt er av ypperste klasse - interiørdesignen, maten, servicen og vinene. Og hver enkelt rett kommer med en forklaring - hvor inspirasjonen kom fra, historien til retten, osv. Sørg for å forhåndsbestille - den uovertrufne gjestfriheten og maten er i ferd med å bli en offentlig hemmelighet i Praha.
