祭典は当時の有名なボスコヴィツェのガチョウを思い起こさせます、それも評価の高い特にウィーンの市場でのガチョウです。ガチョウやアヒルの特別料理を地元のレストランや城館のワインセラーでご賞味いただけます。そうです、ワインセラーが巨大なレストランに変身するのです。また展示会、コンサート、娯楽プログラム、子供用イベント、民芸品市、手作り工房、網かごや料理用の刷毛製作の実演、最高のガチョウ料理コンテスト、ガチョウ飼育係やガチョウ飼育会社のコンテストもあります。ガチョウ脂やその他ご馳走も欠かせません。また小動物飼育者の競技展示もあります。
