Le restaurant du château - Mělník

Visitez leur cuisine et régalez-vous au restaurant du château avec le rizotto aux champignons des bois de la princesse Ludmila accompagné de vin blanc ou des médaillons de biche à la sauce aux prunes parfumée à la Slivovice, accompagnés d’un gratin. Les desserts sont tout aussi tentants. Citons les traditionnelles roulades feuilletées fourrées aux pommes avec une sauce à la vanille et une crème à la cannelle qui pourraient idéalement couronner votre repas. Vous pouvez déguster d’autres desserts à la confiserie du château. La dynastie des Lobkowicz est devenue célèbre non seulement grâce à sa bière, que vous pouvez goûter au restaurant du château, mais aussi grâce à la viticulture dont la tradition perdure. Visitez donc les caves du château et l’exposition sur la viticulture au musée local.