Brasserie Lyer

Cette microbrasserie a une particularité : elle utilise une pompe à chaleur pour refroidir le moût et les cuves de fermentation et de bière blonde, tout en produisant de l'eau chaude. L'utilisation de cet équipement réduit considérablement les besoins énergétiques de la microbrasserie et permet un fonctionnement plus écologique au cœur du parc national. La bière produite ici a remporté de nombreux prix lors de concours prestigieux.  ; La brasserie Lyer comprend un restaurant-brasserie proposant un large éventail de plats tchèques préparés à partir d'ingrédients locaux de qualité. Sur accord préalable, vous pouvez faire une visite de la brasserie avec dégustation de bière.



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