La brasserie est située dans l'enceinte du monastère de Plasy et rappelle la tradition centenaire du brassage de la bière dans la région septentrionale de Plze ? L'un de ses propriétaires était le célèbre diplomate et chancelier autrichien Metternich.
Le menu de base comprend quatre bières. Au cours de l'année, des bières spéciales de différents types et saveurs sont préparées. La brasserie comprend un hangar à bière et un restaurant de style Art nouveau, ouvert sept jours sur sept. Son emblème est un gril ouvert géant fabriqué à partir d'un ancien tonneau de bière, sur lequel les chefs locaux préparent de succulents steaks. La terrasse extérieure attire avec des meubles élégants également fabriqués à partir de vieux tonneaux.
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Adresse
Knížecí pivovar Plasy
Pivovarská 34
331 01 Plasy
Pivovarská 34
331 01 Plasy