L’hôtel Budweis, situé directement dans le centre historique de České Budějovice, jouit d’une histoire remontant au XIVe siècle. Le restaurant de cet établissement vous proposera des spécialités régionales et nationales comme le grenadýrmarš, un plat simple mais délicieux provenant du livre de cuisine militaire que vous ne trouverez habituellement pas dans les menus des restaurant. Lorsque le temps est favorable, vous pouvez vous asseoir à l’agréable terrasse d’été. À proximité de l’hôtel s’étend la vaste place carrée Přemysl Otakar II que vous ne devriez certainement pas manquer avant ou après le déjeuner.
