Bien que Pardubice et la Bohême orientale ne fassent pas partie des régions viticoles du pays, ce festival organisé en août attire chaque année de nombreux fans. Au château de Pardubice, vous pourrez découvrir une exposition consacrée au vin où vous aurez l'opportunité de goûter à des vins tchèques et étrangers issu des productions de plus de cinquante vignerons tout en écoutant du cymbalum. Vous aurez à votre disposition des stands où vous trouverez du fromage et des friandises. Des concours de vins sont organisés dans le cadre du festival ainsi que la Nuit du vin de Pardubice - une grandiose fête du vin et de la gastronomie au cours de laquelle vous pourrez profiter des divertissements proposés sur la place Pernštýn. Vous pourrez y goûter au vin, au vin bourru et à de nombreux plats excellents. Le programme comprend des concours organisés sur le thème du vin, les vainqueurs sont récompensés par des produits en rapport avec ce précieux liquide.