Acogedor restaurante situado en el singular local de la casa renacentista de la Plaza de la República de Pilsen.
Acogedor restaurante con un jardín al aire libre junto a la cervecería, que ofrece una magnífica vista del monumento más emblemático de Pilsen: la catedral de San Bartolomé. Aquí se puede disfrutar no sólo de Pilsen Urquell elaborada honestamente en tanques de cobre, que forman parte del interior, sino también de deliciosos platos inspirados en la cocina austriaca y bávara: tafelspitz, huesos de zanahoria asados, gröstl austriaco o solomillo a la crema según la receta de la gurú culinaria checa Magdalena Rettigová. Los platos se preparan con los mejores ingredientes y bajo la supervisión de un chef con estrella Michelin.
 
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