Die Stadt Nymburk samt Brauerei wurde durch den tschechischen Schriftsteller Bohumil Hrabal berühmt. Schlendern Sie an den malerischen gotischen Stadtmauern vorbei und durch die romantischen Gassen Velké Valy und Malé Valy. Entdecken Sie den englischen Landschaftspark in Ostrov, das Jugendstilwasserwerk und die Altarfigur in der gotischen Kirche des hl. Ägidius, die zwei linke Beine hat.
Durch Nymburk führt Sie der touristische Lehrpfad mit insgesamt 68 Stationen, darunter dem Hafen, der mittelalterlichen Stadtbefestigung und dem Wehr an der Elbe. Weiter gibt es die Alte Fischerhütte, in welcher sich einer Sage nach die damals achtzehnjährige Elisabeth von Böhmen (Mutter von Kaiser Karl IV.) versteckt hielt, und den Türkischen Turm zu entdecken, der als Wasserturm oder auch als Mälzerei diente und wo bereits im 16. Jahrhundert Malz für die hiesige Brauerei hergestellt wurde.
 
Die Brauerei Nymburk, wo der tschechische Schriftsteller Bohumil Hrabal (1914 – 1997) seine Kindheit und Jugend verbrachte, machte sich mit ihrem Slogan zur gesundheitsfördernden Wirkung des Biers einen Namen. Die Brauerei, wo der Vater des Schriftstellers als Verwalter arbeitete, lädt zur Besichtigung und Verkostung ihres Biers Postřižinské ein, dessen Name auf Bohumil Hrabals Buch Die Schur (Postřižiny) zurückgeht. Wenn Sie sportlich veranlagt sind, dann können Sie auf dem Fahrrad oder Inlineskates die beiden Elbufer entdecken. In Ostrá, nur einen Katzensprung von Nymburk entfernt, laden das historische Dorf der Kunst und des Handwerks Botanicus sowie der Zoo Chleby zum Besuch ein. Eine Kuriosität ist der Aussichtsturm Romanka bei Hrubý Jeseník, einer der am niedrigsten gelegenen Aussichtstürme Tschechiens.