Das Restaurant Aromi ist die Heimat der echten italienischen Küche. Sie kosten hier berühmte sowie weniger bekannte italienische Rohstoffs, Bioprodukte von kleineren italienischen Lieferanten, Fische und Meeresfrüchte, immer ursprünglich, hochwertig und frisch.
Das Restaurant nutzt Öl aus eigenen Ölhainen, die mehr als 500 Jahre alt sind, Sie finden hier ebenfalls eine große Auswahl von Käse, italienischen Weinen und Grappa. Durch die Qualität der gewährleisteten Dienstleistungen erreichte das Restaurant Aromi eine Reihe an prestigeträchtigen internationalen Auszeichnungen. Schon bei seiner Eröffnung erreicht es jedes Jahr die Auszeichnung des BIB Gourman Michelin, es reihte sich ebenso unter die zehn besten neu eröffneten Restaurants auf der Welt im Jahr 2005.