Die Geschichte des Hauses U Černého medvěda in Jablonné nad Orlicí, ursprünglich ein Gehöft, reicht bis zum Ende des 16. Jahrhunderts zurück. Das Logo der Brauerei basiert sowohl auf dem Gemeindewappen als auch auf einer Inschrift auf einem erhaltenen Balken, die auf einen architektonischen Eingriff von Jan Johannes Doleček aus Mistrovice im Jahr 1758 verweist. Aus dieser Zeit ist auch die charakteristische Fassade mit dem Arkadengang und der Terrasse im ersten Stock erhalten geblieben, die zu den Hotelzimmern gehört.
Black Bear (Černý medvěd) ist eine Marke, die den besten Traditionen des flüssigen Hopfens folgt. Die kleine Brauerei und das Restaurant bieten ein authentisches Erlebnis der Originalrezeptur ihrer ungefilterten und unpasteurisierten Biere.

Die Stadt Jablonné nad Orlicí liegt am östlichen Rand des Naturraums des Orlické-Gebirges im Tal der Tichá Orlice, des schönsten Flusses in Ostböhmen.

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Adresse

Hotel Restaurant Brewery U Černého medvěda
Náměstí 5. května 24
561 64 Jablonné nad Orlicí