Der St. Martin Wein ist die tschechische Version des französischen Beaujolais. Der erste Wein des neuen Weinjahrgangs - frisch, jung und fruchtig - reift nur ein paar Wochen und die Weinbauer empfehlen, ihn bis Ostern zu trinken. Die ersten St. Martin Weine werden jedes Jahr festlich am Feiertag des St. Martins geöffnet, d.h. am 11. November. Die St. Martin Verkostungen finden in einer ganzen Reihe von Orten statt, zu ihnen zählt auch Brünn. Die Verkostung wird auf dem Brünner Platz der Freiheit durchgeführt, dort können Sie die feierliche Öffnung der ersten Flasche um 11.00 Uhr erleben. Es werden mehr als hundert Flaschen der St. Martin Weine zur Verkostung vorbereitet.
