Die Minibrauereien sind das lebende Wasser sowie das neuzeitliche Phänomen des Brauereihandwerkes. Vor fünfundzwanzig Jahren gab es in Tschechien die einzige Minibrauerei, die Brauerei U Fleků, heute sind sie ungefähr ein Hundert siebzig. Einige Zehner Minibrauereien stellen ihre Biere auf einer außergewöhnlichen Degustationsveranstaltung vor, die schon zum dritten Mal auf dem Schützenweg unter dem Königlichen Lustschloss im Königlichen Garten bei der Prager Burg in Prag stattfindet. Sie lernen hier verschiedene Biersorten und Stile sowie die historischen Wurzeln der tschechischen und mährischen Brauerei kennen. Im Eintrittspreis sind Degustationsglas sowie umfassender Katalog mit einer Reihe von Informationen über die teilnehmenden Minibrauereien und über die angebotenen Bierspezialitäten eingeschlossen.
