Fresh Festival

Pilsen wird zusammen mit Pardubice und Liberec zum Gastgeber des Fresh Festivals – eines der größten tschechischen Gourmetfestivals mit Speis und Trank, das das Beste der aktuellen Gastronomieszene vorstellt. Die Bereiche Innovative Gastronomie und Erlebnis-Gastronomie werden durch Restaurants mit einem Angebot an molekularer Mixologie, Extrem-Catering sowie Entomophagie (Verzehr von Insekten) vertreten. Auf ihre Kosten kommen auch alle Fans der exotischen Küche sowie weiterer einzigartiger kulinarischer Konzepte. Das Festivalsgelände werden Verkaufsstände mit tschechischen Spezialitäten und internationalen Delikatessen aus der ganzen Welt füllen. Vervollständigt wird das umfassende Angebot durch familiär geführte Minibrauereien, Cocktailbars und Fresh-Bars. Das Programm wird traditionsgemäß durch die beliebte Kochshow mit dem tschechischen Starkoch Zdeněk Pohlreich sowie kulinarische Workshops mit den besten Köchen der Tschechischen Republik abgerundet.