Zum Symbol der Stadt Pardubice sind verzierte Lebkuchen geworden. Bekannter Leckerbissen ist so sehr bekennt, dass er von der Europäischen Kommission das Recht auf die geschützte geographische Bezeichnung gewonnen hat, eigenes Museum und sogar eigene Feste hat. Auf beiden Vorhöfen des Schlosses in Pardubice findet das Fest statt. Für Groß und Klein wartet ein bunter Jahrmarkt mit Lebkuchen, Hönig, Holz- und weiteren Produkten, Imbiss, Lebkuchenausstellung, Malen der Bilder in die Lebkuchengalerie und weiteres künstliches Schaffen. Das Fest begleiten einige Märchenvorstellungen, Wettbewerb um den schnellsten Lebkuchenesser, Abbrechen des Lebkuchens aus dem Knusperhäuschen und spezieller Kurs des Setzens auf die Schaufel unter Aufsicht der alten Hexe Baba Jaga!
