Der Feiertag des St. Martin und das Öffnen der ersten St. Martin Weine verherrlichen die Weinbauer aus Velké Pavlovice mit dem Öffnen der Weinkeller. Es sind zwanzig Keller geöffnet und neben den hervorragenden Weinen verkosten Sie in den hiesigen Restaurants und bei den ausgewählten Weinbauern auch die St. Martin Gänse und die Schlachtspezialitäten. Am Abend ist das Gespräch bei der Zimbel vorbereitet. Im Eintrittspreis ist die unbeschränkte Konsumierung in allen geöffneten Kellern, Kupons für den Weinkauf, das Degustationsglas, die Weinkarte mit der Landkarte, der Kugelschreiber und Tasche für das Glas eingeschlossen.
