Das Gulaschfest gehört zu den größten und bekanntesten Wettbewerben, die mit dem Gulaschkochen in der Tschechischen Republik verbunden sind. Aus den Speisekarten können Sie hier ungefähr dreißig bis vierzig Arten des beliebten Gerichtes auswählen, und zwar von dem klassischen Rind- und Schweinegulasch, über Hirsch-, Eber-, Känguru- oder Straußengulasch bis zum Kesselgulasch, das in der militärischen Feldküche vorbereitet wird. Im Angebot finden Sie natürlich auch fleischlose Gulasche für die Vegetarianer und mehrere Biersorten einschließlich Hefeweizen, dunkles sowie alkoholfreies Bieres. Zu den traditionellen Programmpunkten gehört auch das Turnier um den größten Esser und das beste Gulasch aus Valašské Meziříčí.
