Den ganzen Tag über können die Besucher des Walachische Freilichtmuseums Backwaren aller beteiligten Bäcker verkosten. Die professionelle Jury wird aus den eingereichten Proben das beste Brot und die besten Hörnchen auswählen. Im Vormittagsverlauf wird der Bäcker-Dreikampf in weniger traditionellen Disziplinen (Schubkarrenlauf mit 3 Mehlsäcken - Mit Wenigem zur Mühle; Stelzenlauf mit dem Backwarenkorb auf dem Rücken - Über Berg und Tal; Lauf mit einem vollen Glas Bier auf dem Lopar - Wettkampf um das Bäckerbierglas) veranstaltet. Die Aufmerksamkeit von Groß und Klein wird hiervon angezogen. Das Programm wird den ganzen Tag über reichlich sein - vom Morgen bis zum späten Nachmittag. Im ersten Stock des Rathauses auf dem Gelände wird am Vormittag die Backwaren-Ausstellung eröffnet.
