Das Knoblauchfest findet Ende Juli in der Parkanlage um das Schloss Buchlovice statt. Das Programm eröffnet die Übergabe der Knoblauchernte dem Bürgermeister der Gemeinde Buchlovice, der Sang der Knoblauchhymne, das Anschneiden des Knoblauchkuchens, das Aufpflanzen der Knoblauchfahne und der Trinkspruch mit der Knoblauchsauermilch unter Teilnahme von allen anwesenden Ensembles und Gruppen. Während des Festes werden Knoblauchgerichte gekostet, man wetteifert um das beste Knoblauchrezept, um den schönsten Knoblauchzopf, es wird die Miss Knoblauch gewählt und es findet auch das Turnier im Knoblauchriechen statt. Zu dieser Veranstaltung gehören traditionell die regionalen kulinarischen Spezialitäten, die Blasmusik, Vorträge über Knoblauch und das unterhaltsame Begleitprogramm.
