Nach Angaben von Petr Ptáček, dem Direktor von „Nové vinařství“, besticht der Wein durch Noten von Honig, Grapefruit und Walnuss. Das 2005 gegründete Weingut bewirtschaftet mehr als 100 Hektar große Rebflächen und erzielte bereits mehrfach Preise bei nationalen und internationalen Wettbewerben. Der jährliche Wettbewerb des Nationalen Weinzentrums verzeichnete nach Angaben von CzechTourism mit insgesamt 2.073 eingereichten Weinen aus Böhmen und Mähren eine neue Rekordbeteiligung.
Jährlich ermittelt das Weinzentrum die 100 besten Weine und Sekte des Landes, die mit einer Goldmedaille ausgezeichnet und ein Jahr lang im Nationalen Weinsalon in den Kellern von Schloss Valtice (Feldsberg) ausgestellt werden. Wer die übrigen 99 Preisträger sind, wird die Jury am 26. Jänner bekanntgeben, ab dem 27. Jänner können Besucher des Weinsalons die preisgekrönten Tropfen kosten und erwerben. Die Verkostungsausstellung ist dienstags bis donnerstags von 9.30 bis 17 Uhr, freitags und samstags von 10.30 bis 18 Uhr geöffnet, von Juni bis September auch sonntags von 10.30 bis 17 Uhr.
