TRITON Restaurant 位在布拉格新城中心瓦茨拉夫廣場上 Hotel Adria Praha 的地下室,建於 1912 年,最早便是藝術人士聚集的美食俱樂部,尤其捷克喜劇泰斗 Vlasta Burian 更曾在裡開設劇院。這間坐落在鐘乳石洞裡的百年餐廳裝潢與自然環境完美融合,並以藝術家的精神,為客人呈現最頂級的美食體驗。