奥洛莫乌茨的上广场被看作真正的市中心。作为奥洛莫乌茨的最主要也是历史最悠久的广场。而周围建筑陆续在几百年当中逐步出现,其中最主要的宫殿建筑是培特拉西,爱德尔曼和萨尔莫三个宫殿。
经过了几百年的历史,上广场呈现出了前所未有的美丽和优雅。这里最大的宫殿是巴洛克式的萨尔莫宫,带有5个侧翼的贵族豪宅。离它不远处有培特拉西宫,原来由一座哥特式房屋经过改建成为巴洛克式宫殿,它的名气不仅来自于其建筑风格本身,也由于其主人约瑟夫·培特拉西的活动,他于1746年在此地建立了名为Societas incognitorum(拉丁文)的奥地利帝国的第一个科研机构。这里三座巴洛克式豪宅中的最后一座是爱德尔曼宫殿,它同样以巴洛克风格改建了一座原先这里的房屋,到今天仍然可以欣赏其丰富装饰的外墙,精彩地以文艺复兴风格描述了旧约和新约里情景的浮雕。