La Degustation 餐厅

从2006年开业之后，这家捷克境内第一家品尝餐厅始终保持着较高的服务水平，并在2012年获得米其林星奖。在这里您可以品尝到不同的美食和优质的葡萄 酒。主厨Oldřich Sahajdák奥尔特日赫 萨哈达克希望从上世纪的烹饪技巧方法中找到灵感。他喜欢选用捷克河流内的鱼来做食材。依他之见，食客们应该摒弃餐具，直接用手拿取来品尝各种美食。