最著名的捷克奶酪？ 绝对是奥洛穆茨干酪，这种奶酪在捷克共和国已有 400 多年的生产历史！ 由牛奶凝乳制成的特别的摩拉维亚发酵奶酪将受到每一位奶酪爱好者的喜爱，他们会欣赏到其浓郁的香气和辛辣的味道。 那么，让我们前往奥洛穆茨附近的洛施季采—所有干酪爱好者的圣地！ 19 世纪第一家干酪工厂就是在这里建立的，至今仍在运营。 在洛施季采，一定要参观奥洛穆茨干酪博物馆。在这里除了传统的搭配捷克面包的洛施季采奶酪， 还可以尝尝凝乳冰淇淋和甜点。
有个好消息带给所有在意自己体重的人！与普通奶酪不同，干酪是超低脂奶酪—干酪中仅含有约 0.5% 的脂肪。 还有其他尝试干酪的理由！ 您会有很多机会， 在捷克共和国许多餐馆或者至少一半的酒吧菜单上，您都能找到干酪。 最好的是腌制的，放在面包上，配捷克啤酒。 但您肯定也会喜欢撒上面包屑油炸或放在比萨饼上的吃法。
如果不尝尝干酪，您甚至不能说您品尝过捷克美食！
