De eerste vermeldingen van slot Letovice dateren uit de jaren 1150 – 1274. De vesting werd later omgebouwd tot een burcht. Deze werd in 1643 veroverd door de Zweden. Aan het einde van de 17e eeuw werd de burcht omgebouwd tot een vroegbarok slot, dat later weer gerenoveerd werd in empirestijl. De nieuwe eigenaar, Bohumil Vavřík, zorgt thans voor het slot en de reconstructie ervan.
Bezoekers worden betoverd door het dierenpark. Zij kunnen vervolgens uitrusten bij de slotfontein. Het uitgestrekte park in Engelse stijl, met een oppervlak van 26 hectare, werd aangewezen als beschermde zone en behoort tot de meest waardevolle slotparken in Tsjechië. Het gehele slot werd gerestaureerd, inclusief het binnenhof en de vroegere rijschool, die nu dienst doet als restaurant met multifunctionele ruimten, bestemd voor het houden van bruiloften, concerten en andere evenementen.
Letovice biedt ook als het enige slot in Zuid-Moravië accommodatie speciaal voor jonggehuwden en verliefden. Het eerste appartement bestaat uit drie kamers en is bovendien voorzien van een terras met uitzicht over de stad. Bij het andere appartement hoort een ruime zomertuin die vol staat met exotische bloemen. De bruiloften vinden plaats in het slot, gelegen op 40 km afstand van Brno, in de gerestaureerde kapel, op het ruime terras of op het binnenhof.
Letovice biedt ook als het enige slot in Zuid-Moravië accommodatie speciaal voor jonggehuwden en verliefden. Het eerste appartement bestaat uit drie kamers en is bovendien voorzien van een terras met uitzicht over de stad. Bij het andere appartement hoort een ruime zomertuin die vol staat met exotische bloemen. De bruiloften vinden plaats in het slot, gelegen op 40 km afstand van Brno, in de gerestaureerde kapel, op het ruime terras of op het binnenhof.