Wijnkelders Vrbice - Kelderkolonie Pod Strážním vrchem in Vrbice

In het dorp Vrbice ontdekt u een intrigerende verzameling van wijnkelders die bekend staat als de Cellar Colony Pod Strážním vrchem (Onder de Heuvel van de Wacht). Deze kelders zijn uitgehouwen in het zandsteen en vormen een opmerkelijke structuur van zeven op elkaar gestapelde verdiepingen.
Vrbice heeft een voorname status onder de traditionele Tsjechische wijndorpen. De wijnkelders die bekend staan als Stráž liggen in een werkelijk unieke omgeving. Deze kelders zijn ingenieus uitgegraven in de heuvel, met meerdere verdiepingen boven elkaar. De kelders, gebouwd in 1920, hebben kenmerkende stenen gevels en was ooit een steengroeve voor steen en grind.

De regio biedt een fietsparadijs, met zijn glooiende heuvels en Vrbice als hoogste punt van het hele district. Het pittoreske dorpje, gesticht tijdens de Duitse kolonisatie rond 1220, straalt in elk seizoen schoonheid uit. In het oudste deel van het dorp, genaamd Dědina, kunt u de ingangen naar ondergrondse vluchttunnels in de wijnkelders van sommige boerderijen ontdekken.

Twee kelderlocaties in Vrbice

De oudere kolonie, Na sklepech, vormt de twee onderste verdiepingen van de wijnbouwgebouwen in het dorp. Deze meestal stenen constructies, die dateren uit de tweede helft van de 17e eeuw, hebben verzonken lijstwerk en lange gewelfde kelders. Volgens de legende waren deze gebouwen ooit verbonden met een fort via ondergrondse gangen, die dienden als schuilplaats voor de lokale bevolking tijdens plunderende invallen.

Een meer bekende site zijn de Stráž wijnkelders. De bouw van de eerste gangen begon aan het begin van de 18e en 19e eeuw, terwijl de persruimten met stenen gevels in het midden van de vorige eeuw werden toegevoegd. De nobele zwarte schimmel op de keldermuren getuigt van de stabiele omgeving die nodig is voor de rijping van de wijn.

Het dorp omvat 130 hectare wijngaarden, waar hoogwaardige druivensoorten zoals Neuburg, Welsh Riesling, Traminer en Müller worden verbouwd. Het uitzicht op het omringende wijnlandschap vanaf de heuvel Strážní is werkelijk schitterend.