Pivovarský Dvůr Purkmistr

Bezoek het beroemde Purkmistr-brouwerijrestaurant. U zult ongetwijfeld genieten van onze nationale specialiteit: biefstuk met een romige saus, geserveerd met knoedels, cranberries en geklopte slagroom. Diverse gerechten op het menu zijn populair omdat ze zo uniek zijn, bijv. verse eierpasta of specialiteiten in conserven, zoals pittige brouwerijleverpaté met cranberry-mierikswortel.

De originaliteit van het interieur wordt nog eens benadrukt door de koperen brouwerijapparatuur, en de barman schenkt bier van een tap die rechtstreeks is aangesloten uit de opslagtank. Als u nieuwsgierig bent naar de geschiedenis van de brouwerij en de productie van bier, kunt u van de gelegenheid gebruikmaken om een rondleiding door de brouwerij te doen, in combinatie met een proeverij. Degenen die de voorkeur geven aan wijn hebben de keuze uit een breed assortiment in de wijnbar, hier in de historische kelder.