Sint-Maartenwijn is het Tsjechische equivalent van de Franse Beaujolais. De eerste wijn van het nieuwe jaar, vers, jong en fruitig, rijpt slechts een paar weken en dient volgens de wijnmakers vóór Pasen te worden gedronken. De eerste Sint-Maartenwijnen worden elk jaar feestelijk geopend op de feestdag van Sint-Maarten, dat is 11 november. Sint-Maartenproeverijen worden op een aantal plaatsen gehouden en Brno is er een van. De proeverij vindt plaats op het Vrijheidsplein van Brno, met de ceremoniële opening van de eerste flessen om 11.00 uur ’s ochtends. Er kunnen meer dan honderd Sint-Maartenwijnen worden geproefd.
