Net als andere steden is Praag in de afgelopen decennia teruggegaan naar de eeuwenoude wijnproductietradities. Een van de gerestaureerde wijngaarden waar u wijn kunt proeven op de plek waar de druivenranken zich bevinden is de Grébovka-wijngaard op de steile hellingen van het Nuselský-dal. Hier, in het nabijgelegen Havlíčkové sady en op het Vredesplein, wordt de jaarlijkse Grébovka-wijnoogst gehouden. Tot de festiviteiten behoren onder meer ondersteunende programma’s en wedstrijden, een historische markt en, hoe kan het ook anders, een proeverij van wijn en gefermenteerde wijn, waarbij de bediening in traditionele kostuums rondloopt. Verder kunt u tijdens de wijnoogst ook een kijkje nemen in de villa die in de 19e eeuw werd gebouwd door de zakenman Moritz Gröbe, boven het Botiče-dal.
