Tsjechische gastronomie
Kofola
Kofola is een van de populairste alcoholvrije dranken in Tsjechië. Kofola kun je overal in Tsjechië krijgen. De drank is lokaal, maar van wereldformaat. En de Tsjechen zelf? Ze houden ervan en genieten ervan. Word ook verliefd! Kofola laat u niet indutten op uw reizen langs de schatten in de Tsjechië!

Het bevel was duidelijk: de concurrentie met Coca-Cola aangaan

Tegen het einde van de jaren vijftig gaf de Tsjechoslowaakse regering de opdracht om een drank te brouwen die kon wedijveren met Coca-Cola. De basis daarvoor werd coffeïne, en ontstond door gebrande koffie, een kruidenmengsel en allerlei fruit onderling te combineren. Hoewel het niet lukte om nummer één op de wereldranglijst te veroveren, werd Kofola een van de populairste dranken in Tsjechië. De belangstelling was zo enorm dat de kruiden tegen het einde van de jaren 60 in Tsjechoslowakije opraakten en ingevoerd moesten worden. Kort na de fluwelen revolutie verflauwde de belangstelling, omdat Kofola voor velen de drank het symbool van het totalitaire verleden was. Maar al snel begon de zon te schijnen en tot op heden blijft het mooie weer aanhouden.  Als u meer wilt weten, lees dan het hele verhaal over Kofola.

Een revolutie getooid met kerstrituelen

Bij een Tsjechische kerst hoort kerstkarper op tafel en de alomtegenwoordige geur van kerstgebak. En natuurlijk kijkt iedereen naar de kerstsprookjes op televisie. Drie noten voor Assepoester – een sprookje dat elke Tsjech minstens vijfmaal gezien heeft. Maar een tijdje geleden is daar een nieuw kerstfenomeen bijgekomen – een grappige kerstspot met Kofola die je gewoon gezien moet hebben om het Tsjechische gevoel voor humor te kunnen vatten.