Mėsos patiekalai, tradiciniai saldumynai ir skanūs gėrimai. Čekijos virtuvė siūlo visa tai ir dar daugiau.
Dėl Čekijos lokalizacijos Europos širdyje čekų tradiciniai patiekalai nuo senovės priklausė labiau europinei, negu tipinei slavų virtuvei. Turtingas karališkasis ir imperatoriškasis dvaras bei tarptautinės čekų bajorų santuokos praturtino čekų virtuvę ir leido jai pakilti į aukščiausią Vidurio Europos lygį. Tradicinė čekų virtuvė siūlo daugybę puikių padažų, kurie negali išsiversti be koldūnų. Nors čekai, austrai ir vokiečiai ginčijasi dėl jų kilmės, tik Čekijoje koldūnus rasite kiekvieno restorano ir namų valgiaraštyje. Kas mėgsta saldžius patiekalus, turėtų paragauti vaisių koldūnų su sviestu ir varške ar apibarstytų aguonomis.