バロック様式のリブリツェ城内には、リラックス・ウェルネスセンターと一体になった高級ホテルがあります。シャトーホテルのレストランは、厳選されたメニューから最高の美食体験をご満喫頂けます。前菜には、豚バラ肉、フォアグラとクランベリーを合わせたペーストに、新鮮なテーブルビートのソースを添えたもの、メインには、ウサギの背肉とモモ肉を、新鮮なほうれん草、肝臓のクリームとセージとをコンフィしたもの、そしてデザートにはチョコレートトリュフがお勧めです。
城内の施設には、レストラン意外にも、サマーテラスと城のワインセラーがあります。また、調和の取れた城の見事な庭園でピクニックを楽しまれたい方は、ピクニックバスケットがお勧めです。

住所

Conference centre of the Czech Academy of Sciences - Chateau Liblice
Liblice 61
277 32 Liblice