カルロヴィ・ヴァリのアートホテル・ロイヤルゴルフ

この名高いレストランは、シャトーを連想させる豪華なホテルの建物の中にあります。レストランでは、本格的なチェコの伝統的料理、国籍料理だけでなく、ロシア料理もお楽しみ頂けます。ブレス産の鶏肉をローリアと一緒に焼き、キノコ、ねぎ、にんにく、タラゴンとシャンペーンが入ったクリームソースを、オリジナルのレシピに基づていて調理された料理は、特にお勧めです。夏季は、屋外テラスでも忘れられない美食体験ができます

The speciality of the hotel is royal chicken from Bresse, roasted according to an original recipe with bay leaves, served with a sauce made from whipped cream, mushrooms, baby onions, garlic, tarragon and dry champagne. In the summer months you can enjoy this unique gastronomy on the terrace.