パルドゥビツェの街のシンボルは装飾されたジンジャーブレッドになりました。この有名なお菓子は地理的保護遺産としてヨーロッパ委員会の認可を受けているほどです。独自の博物館が存在し、お祭りまであるのです。パルドゥヴィツェの城館にある2つの中庭では開かれる祭典は13回目になります。大人も子供をも魅了する多彩で多様なジンジャーブレッド、蜂蜜、木製品、その他の製品のマーケット、軽食、ジンジャーブレッドの展示、ジンジャブレッドギャラリーに飾る絵のスケッチやその他芸術制作を楽しめます。祭典は、多数のおとぎ話の登場人物にちなんで、ジンジャーブレッドの早食い競争、ジンジャーブレッドのおうちのジンジャーブレッド取り、それにベイビー・ジャグの監督下でシャベルの椅子に座って行われる特別教室もあります！
