古城ホテル・リブリツェ
リブリツェは、
中央ボヘミア・
ムニェルニーク近郊の小さな町で、ここには17世紀末から18世紀初頭にかけて建てられた美しいバロック式の城があります。今日この城はチェコ科学アカデミーの所有となっており、高級ホテルとして機能しています。加えてここには近年、
ウェルネスセンターも建てられました。また現在シャトー・スペシャルとして、お買い上げ用に、地元のワインその他の特産品もオファーされています。
シャトー・ムツェリ
中央ボヘミアに位置するいわゆるエコシック・ホテル「
ムツェリ」は、プラハから車で1時間ほどのところにあります。ここはロマンチック滞在、お子様連れご家族でのご滞在、あるいはスパ・リラクゼーション、小さな結婚式などに理想的な場所。ここには正真正銘の温泉があり、そこでは
オリジナルのナチュラル化粧品ブランドが使用されています。またホテル内の
レストラン「ピアノ・ノビレ」は、毎年アンケートでチェコ国内最高のレストランの1つに挙げられています。ここでは地元の生産者直送の、厳選された材料を使用したアラカルトの季節メニューをお楽しみいただけます。
ウェルネス・ホテル・ヴァレチ
ヴィソチナ地方、
トシェビーチの近くにある小さな村・
ヴァレチには、ユニークなウェルネス・ホテルがあります。宿泊用には、アンティークの家具がしつらえられた歴史的な客室、そして王侯風スイートが用意されています。ここでは特にサウナが有名で、一般に
サウナ村と呼ばれる場所には、静かな城の広場、頭上のきらめく星という舞台の中、暖気漂う5軒の木造小屋が立っています。またベニス・ドームと呼ばれる建物の中にもサウナが設えられおり、施設内には合計9タイプのサウナがあります。またこれに付随して、クールダウン用のリラクゼーション・ゾーンもいつくか用意されています。
シャトー・ヘラーレツ
やはり
ヴィソチナ地方、
プラハと
ブルノを結ぶ高速道路D1号のちょうど真ん中あたりの場所に位置しているのが、5ッ星ホテルの
シャトー・ヘラーレツです。ここは、
チェコ国内最初のロクシタン・スパ・ホテルで、それだけに最大限のリラクゼーション体験と快適さが保証されています。特に人気が高いのが、シレンサリウムと呼ばれるリラックス・ゾーンで、ここでは本を片手に、窓から外の大自然を眺めながら、静かな休息のときを過ごすことができます。また
シャトー・レストランとカフェも非常に高い評価を受けています。
ロウチェニュ城での宿泊体験
ロウチュニェ城は、
中央ボヘミア地方、
プラハから北に行ったところに位置します。ここではいくつかのタイプの宿泊施設が用意されていますが、ラグジュアリー滞在にこだわる方には、城の本館内に位置する3つのスイートの中からお選びいただけます。また城本館横の歴史的な建物は
シャトー・ホテル・マキシミリアンとなっており、さらに敷地内には「
アレクサンドル公の家」もあります。後者は完全に独立した建物となっていますので、
プライバシーが100%保証されます。ホテル内ではもちろんプール、そして高級レストランもご利用いただけます。
ドロウハー・ルホタ・エステート
ドロウハー・ルホタ・エステートは、
中央ボヘミアのプシーブラム近郊、ブルディ丘陵の近くにあります。ここは今日
ウェルネス&コンベンション・ホテルとして機能しており、敷地内には何種類かのサウナのほか、12メートルの流れる温水プールが用意されています。またウェルネス後には、エステート・ホテルのシャトー・レストランでのお食事も是非ご堪能ください。このレストランは、チェコの田舎風コンセプトと、
現代グルメ傾向とをミックスしたものとなっており、その料理の材料は、地元の農家から仕入れた質の高いもののみに限定されています。
シャトー・ハヴェル
シャトー・セント・ハヴェルは、
プラハ市内のウェルネス&ゴルフ・ホテルで、周囲に英国風公園と池を擁する美しい場所に立つ、ネオゴシック式の城を改築して造られたものです。そのレストランは特に評価が高く、伝統的なチェコ料理に現代グルメのタッチを加え、バラエティに富んだ、軽く、洗練されたメニューは、人気の的となっています。貴方も是非お試しください。期待どおりのグルメ経験ができること、間違いなしです。
シャトー・ホテル・クライン
モラヴィア地方、
イェセニーキの
ヴェルケー・ロスィニ近郊に最近オープンしたのが、
シャトー・ホテル・クラインです。建物自体は歴史を感じさせるものですが、王侯並みのケアにより快適さは保証付き。プール・ウェルネス、マッサージ、ヨガなどのほか、改築・新装した美しいレストラン空間、あるいはシャトー・ワインケラーもご堪能いただけます。
ラトムニェジツェ城
中央ボヘミアと
南ボヘミアの境目に位置する町・
ラトムニェジツェは、同名の城を擁しますが、この城は現在ホテルとして、観光客に休息の場を提供しています。このホテルの自慢はユニークな
屋外バイオプール、そして季節料理をオファーする
レストラン・セコイアです。
ドブジーシュ城
ドブジーシュ城は、
中央ボヘミア地方、プラハからそれほど遠くないところにあります。ロココ式の城の建物の北翼全体がホテルとなっており、
ラグジュアリーなツインルーム10部屋およびスタイリッシュなウェディング・スイートが用意されています。城には65ヘクタールの広大な公園が付随しており、城の建物のそばには、英国風公園に隣接して
フランス庭園がみられますが、この庭園内のオランジェリーは最近
大規模な修築を経て再びオープンしました。