Rotecino, antichia o farfalla, macina, tramoggia, trogolina… Non sapete di che cosa si tratta? Ve lo spiegheranno nel mulino idraulico costruito sul fiume Thaya alle porte della città di Znojmo.
Fu fondato nel ‘200 dall’Ordine delle suore cistercensi di Oslavany. Ha conservato il suo aspetto attuale dai tempi del rinascimento. La struttura, munita di quattro ruote funzionanti e del canale d’acqua, è uno straordinario monumento tecnico. L’esposizione rappresenta un vero e proprio paradiso per gli amanti della meccanica dei tempi antichi. Potrete osservare le sue funzioni direttamente mentre gira e apprendere tutto il procedimento della macinazione del grano. Ogni anno, a settembre, il mulino ospita la “Festa del pane”, strettamente legata alle tradizioni folcloristiche.