Il vigneto Sonberk, fondato per la prima volta nel XIII secolo, con una vista straordinaria sul più bel sito naturale della Moravia meridionale, le Colline di Pálava, è un luogo con un vero genius loci. Scriviamo un nuovo capitolo della storia di Sonberk: la storia di un luogo unico, di un vigneto straordinario e del lavoro di persone che creano con il cuore.
Su 40 ettari coltiviamo in modo sostenibile Riesling renano, Pálava, Traminer e Sauvignon. Da uve raccolte a mano in modo sostenibile e di nostra produzione creiamo fino a 150 000 bottiglie di vino bianco di qualità che si distingue per il suo fruttato espressivo, il gusto succoso, la profonda mineralità e l'eccitante piccantezza.
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