Vigna di Šobes

Che ne dite di visitare un sentiero tra i vigneti più antico della Repubblica Ceca? Si tratta della zona che si è classificata tra i primi dieci terreni più idonei per la coltivazione d’uva in Europa. Le condizioni ideali sono dovute alla posizione del versante che da verso il sud e al terreno di qualità situato nel cuore del Parco nazionale di Podyjí, direttamente sulle falde di un meandro roccioso del fiume Thaya. La sua qualità fu ben conosciuta già dai legionari romani quando passarono per la Moravia nel secondo secolo d.C. La qualità dei vini di Šobes è così alta che spesso è tutto esaurito ancora prima della vendemmia. Nel 1996 li ha assaggiati pure la regina Elisabetta II a cui è piaciuto in particolare “rulandské šedé” (ovvero pinot grigio). L’escursione nei vigneti può essere abbinata con la visita al Parco nazionale di Podyjí. Il vigneto inoltre attraversa la Greenways Praga–Vienna, adatta sia per trekking che per il cicloturismo.