Ristorante Spojka Karlín

Al mattino una piacevole caffetteria con colazioni abbondanti, a pranzo un ristorante con ottimi piatti equilibrati dal punto di vista nutrizionale, la sera un paradiso per gli amanti della gastronomia esperienziale, nei fine settimana un paradiso per gli amanti del brunch, per tutti - vegani, vegetariani e amanti della carne. Si tratta di un ristorante flexitariano a Praga con panetteria e pasticceria.

La maggior parte dei piatti di Spojka sono preparati a mano da zero, utilizzando ingredienti garantiti di altissima qualità. Fermentano persino la frutta per le limonate e le verdure. Da provare assolutamente il kombucha o la birra allo zenzero di Spojka'
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Oltre alla pletora di sapori, rimarrete incantati dall'interno di design con una mini giungla - quasi 500 piante diverse vi terranno compagnia!

Che cos'è il flexitarianismo?
Il flessitarismo è una tendenza sostenibile che non limita completamente la carne e i prodotti animali, ma si limita a ridurne il consumo in considerazione dell'impatto ecologico che la produzione animale provoca. Per questo motivo, tutta la carne che ordinate da Spojka è biologica o allevata a terra.